Perşembe , 24 Temmuz 2014

Evde Şekerpare Yapımı (Tarif)

Gerekli Malzemelerşekerpare tarifi

  • 500 gr. un
  • 150 gr. pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 yumurta
  • 250 gr. tereyağ
  • 100 gr. irmik
  • ½ su bardağı antep fıstığı

Şerbet İçin Gerekli Malzemeler

  • 5 su bardağı su
  • 1 kg.toz şeker
  • ¼ limonun suyu

Şekerpare Hazırlanışı

Unu tezgahın üzerine eleyin. Ortasını havuz gibi açın. İçine pudra şekerini eleyin,kabartma tozu ve irmiği ilave edin. 2 yumurtayı üstüne kırın. Tereyağını elle iyice ezin  ve  havuza koyun.Hepsini birden iyice karıştırarak una yedirin.Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur oluşturuncaya kadar hamuru ikiye katlayarak yoğurun.

Fırın tepsisini hafifçe yağlayın.Hamurdan irice ceviz büyüklüğünde parçalar oluşturun,avucunuzda yuvarlayın.Bu topları yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.Ortalarına bir antep fıstığını dibine kadar batırın.

160 derecede ısıtılmış fırının orta katında yaklaşık 50 dakika pişirin.

Bir tencereye su,şeker ve limon suyunu koyun.Orta koyulukta bir şerbet elde edinceye kadar ,yaklaşık 5 dakika kaynatın.

Şekerpareler pişince fırından alın,üzerine sıcak şerbeti kepçeyle dökün. Şerbet ile aynı sıcaklıkta olan şekerpareler şurubu daha kolay emer.

Soğuduktan sonra servis edebilirsiz.

 http://www.kanatliperiler.com/evde-sekerpare-yapimi-tarif/

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

buraya
Descargar musica